L-triptofan je esencijalna aminokiselina koja se ne može proizvesti u tijelu, već se mora unositi putem hrane ili dodataka prehrani. Ova aminokiselina ima važnu ulogu u sintezi proteina i neurotransmitera, kao što je serotonin, koji je poznat kao “hormon sreće”. L-triptofan se često koristi kao dodatak prehrani za poboljšanje raspoloženja, regulaciju sna i smanjenje stresa. Također se koristi u tretmanu poremećaja spavanja, depresije, anksioznosti i premenstrualnog sindroma. Dodaci prehrani s L-triptofanom namijenjeni su sportašim i ljudima koji imaju probleme sa spavanjem i stresom.