Ulje jetre morskog psa od davnina se koristi među skandinavskim narodima zbog svojih brojnih blagodati po zdravlje.
U prošlosti se koristilo u tradicionalnoj medicini kao pomoć kod probavnih tegoba i respiratornih bolesti te za brže zacjeljivanje rana. Danas je dostupno diljem svijeta kao dodatak prehrani koji se prvenstveno koristi zbog visokog sadržaja alkilglicerola.
Spomenuti spojevi u najvećoj koncentraciji nalaze se u ulju iz jetre morskog psa, a teško ih je prirodno nadoknaditi. Njihov idealan sastav jača imunitet i postiže sjajan imunomodulatorski učinak.
Što su alkilgliceroli
Alkilgliceroli (eter lipidi) se prirodno nalaze u majčinom mlijeku i u koštanoj srži, ali i u našoj jetri. Bez obzira na to što se male količine tijekom života stvaraju i u našem tijelu, ono što je zanimljivo – njihove vrijednosti s godinama drastično padaju.
Iznimno ih je teško nadoknaditi prirodnim putem budući da ih gotovo nema u biljnim uljima i ostaloj hrani koju svakodnevno konzumiramo. No, zato su dominantni u jetri morskog psa.
Posebni su po tome što imaju snažno antioksidativno, imunostimulativno i imunomodulatorsko djelovanje. Neizostavni su dio našeg obrambenog sustava – jačaju imunitet, sprječavaju nastanak bolesti i povećavaju otpornost organizma.
Iako mnogi ne znaju, također su uključeni u proces stvaranja i sazrijevanja antitijela i leukocita – bijelih krvnih stanica. Do sada su objavljene mnoge znanstvene studije koje mogu potvrditi njihov učinak u liječenju malignih bolesti.
Zašto koristiti ulje jetre morskog psa
Početkom 50-ih godina prošlog stoljeća švedska liječnica, Astrid Brohult, jedna je od prvih koja se uvjerila u terapijski učinak alkilglicerola. Naime, kod djece oboljele od leukemije, a koja su liječena koštanom srži teladi, primijetila je da se bolje oporavljaju od radijacije i da njihovo tijelo samostalno brže obnavlja bijele krvne stanice.
Znanstvenici su uskoro shvatili da je razlog tomu tvar koja se prirodno nalazi u koštanoj srži, odnosno da je riječ o spojevima alkilglicerolima. Daljnjim istraživanjem ustanovljeno je da ih najviše sadrži jetra morska psa.
Godine 1954. proizvedeno je pročišćeno ulje, a otada do danas ono je postalo iznimno popularno za jačanje imuniteta, liječenje i prevenciju bolesti. Daljnja istraživanja potvrdila su njegove učinke s kojima su stanovnici sjevernih zemalja odavno već bili dobro upoznati.
Posljednjih nekoliko desetljeća istraživanja o jetri morskog psa proširila su se na Dansku, Belgiju, Norvešku i SAD, a izvršena su i na Karolinska Institutet u Stockholmu koji, između ostalog, dodjeljuje i Nobelovu nagradu za medicinu, što dovoljno govori o njegovoj važnosti.
Tajna jetre morskog psa
Ono što su znanstvenici otkrili proširilo je korištenje ulja morskog psa na čitav svijet. Zašto je jetra morskog psa toliko posebna?
Prije provedenih istraživanja, znanstvenici su se pitali zašto stanovnici sjevernih zemalja Europe rjeđe obolijevaju od teških bolesti. Što ih izdvaja od ostatka svijeta?
Tijekom istraživanja došli su do saznanja da gotovo svakodnevno koriste ulje iz jetre morskog psa. Naime, primijetili su da upravo ono pomaže u jačanju imuniteta i sprječavanju malignih bolesti. Ali, u čemu je tajna?
Znanstvenici su s vremenom shvatili da morski psi gotovo nikada ne obolijevaju od tumora, što ih je zaintrigiralo da se upuste u istraživanja i saznaju zašto je tome tako.
Za početak su proučili anatomiju morskog psa. Njihova zanimljiva tjelesna građa ima određenu svrhu, a glavnu ulogu odigrala je njihova jetra.
Naspram glomaznog tijela, imaju relativno malene peraje, a kako bi to nadoknadili i mogli se nesmetano kretati u svom prirodnom staništu, priroda im je podarila veliku jetru na koju otpada gotovo 20% mase njihova tijela. Budući da je ona bogata uljima i drugim spojevima, omogućuje im nesmetano kretanje u vodi.
Kasnije se to pokazalo velikom blagodati za ljude, jer je utvrđeno da se u njihovoj jetri nalaze važni spojevi – alkilgliceroli.
Kome se preporučuje ulje jetre morskog psa
Ulje jetre morskog psa preporučuje se svima! Naime, gotovo da ne postoji osoba koja se povremeno ne susreće sa stresnim situacijama. Možete ga koristiti ako se često nalazite u razdobljima povećanog psihofizičkog stresa, tijekom perioda oslabljenog imuniteta te nakon oporavka od bolesti. Ili jednostavno kao odličnu prevenciju kojom ćete očuvati zdravlje.
Tijekom jesenskog i zimskog perioda, odnosno u razdobljima povećane pojave prehlada i infekcija, češće su i pojave respiratornih bolesti. Posegnite tada za idealnom dozom alkilglicerola, spriječite bolesti ili ubrzajte oporavak.
Ulje jetre morskog psa pomaže i onima koji se bore s bronhitisom, astmom i alergijama te onima koji provode radioterapiju ili kemoterapiju.
S godinama otpornost našeg organizma slabi pa se ulje iz jetre morskog psa posebno preporučuje starijim osobama oslabljenog imuniteta.
Ako provodite intenzivnije treninge ili se aktivno bavite sportom, vaše tijelo je pod izrazitim naporom, a izgubljenu energiju najbolje ćete nadoknaditi čistim spojevima alkilglicerola.
Koje ulje jetre morskog psa odabrati
Pri odabiru dodatka prehrani važno je biti oprezan. Orijentirajte se na klinički dokazan proizvod koji sadrži isključivo pročišćenu kombinaciju alkilglicerola sličnima onima iz majčinog mlijeka.
Kod izbora najboljih dodataka važno je obratiti pažnju na tehnološke procese koji se odvijaju tijekom proizvodnje, a kroz koje se isključuju nezasićene masne kiseline, teški metali i kolesteroli. Tako se u konačnici dobiva najčišći i najkvalitetniji oblik koji može zadovoljiti potrebe vašeg organizma i time ostvariti najbolje djelovanje.
Ako imate problema s povišenim masnoćama u krvi, važno je znati jesu li iz proizvoda izostavljene nezasićene masne kiseline jer tada ne postoji strah od podizanja lošeg kolesterola.
U slučaju preosjetljivosti na neki sastojak, dobro provjerite sadrže li kapsule pšenične, sojine, mliječne ili kukuruzne konzervanse te konzervanse iz kvasca.
Proizvod koji ne sadrži spomenute alergene široko je dostupan svima pa tako i onima koji su razvili preosjetljivost na mlijeko i mliječne proizvode, soju ili kvasac.
Također, bitno je da iz dodatka budu izostavljeni spojevi poput skvalena te vitamina A i D jer biste njihovom dugoročnom primjenom mogli razviti višak u organizmu koji može dovesti do neželjenih posljedica.
Naime, u tom slučaju višak se pohranjuje u jetri što može dovesti do intoksikacije i hipervitaminoze te čak i smanjiti učinak ulja iz jetre morskog psa i djelovanje alkilglicerola. Osim toga, skvalen je nepoželjan kod liječenja malignih bolesti jer može dovesti do formiranja kapilara kojima se hrane tumori.
Kako koristiti ulje jetre morskog psa
Ulje iz jetre morskog psa najčešće se koristi u obliku kapsula. U slučaju da odaberete pročišćeno ulje, odnosno ono bez skvalena, vitamina A i D, možete ga koristiti tijekom cijele godine.
Birajte ono standardizirano koje sadrži 20% alkilglicerola, jer su za pozitivne učinke i jačanje imuniteta važni upravo ovi snažni spojevi.
Zašto je važno jačanje imuniteta
Jačanje imuniteta važno je u svim razdobljima života, budući da se tako može spriječiti nastanak bolesti i očuvati zdravlje. U današnjem užurbanom vremenu, kada se često borimo sa stresom, imunitet drastično pada i tijelo je još podložnije napadu virusa i bakterija.
Iako i vanjski čimbenici utječu na zdravlje, najvažniji su oni unutarnji, odnosno ono što unosimo u tijelo kroz hranu ili dodatke prehrani. Također, na imunitet utječe cjelokupni način života poput redovite tjelovježbe, dovoljno sna, unosa vode i općenito skladan način života.
Budući da je teško zadovoljiti sve spomenute čimbenike, preporučuje se preventivno uzimanje prirodnih dodataka prehrani kojima se može podići imunitet. Ulje iz jetre morskog psa idealan je dodatak prehrani kojim ćete potaknuti obrambeni sustav i spriječiti nastanak bolesti.
Foto: Ecomer i Gerald Schömbs / Unsplash